2009年11月10日 リニューアルオープン
	ミシュラン三ツ星シェフプロデュースの“食べる愉しみを提案”する新スタイルのレストランがオープン。岩手・花巻の新鮮な旬の食材を堪能できます。移ろいゆく季節をゆったりと体感できるラウンジなど「非日常」を心ゆくまで楽しめます。また、併設する菜園での収穫体験や岩手・花巻の魅力を感じる体験プログラムなどもご用意。日高見の霊湯東和温泉に隣接。